Notas en categoría: RSIP

Objetivos: Incrementar la producción de leche fresca, mediante la aplicación de nuevas técnicas científico-tecnológicas en torno al desarrollo y evaluación del forraje verde hidroponico como elemento principal dentro de la alimentación del ganado de altura, conjuntamente, con el ensilaje de maíz y pastos, adicionalmente, se desarrollará capacitación técnica en diversas áreas como: Alimentación del ganado, prácticas agronómicas, inseminación artificial y sanidad animal.

Impacto Esperado:

• Apropiación de las herramientas científico-tecnológicas por parte de los productores de la red, lo cual permitirá diseñar estrategias de producción, transformación y comercialización de su producto.

• Mejoramiento de la alimentación del ganado mediante el impacto y evaluación que tiene el forraje verde hidroponico en el ganado de altura, en términos de incremento y calidad de la leche.

• Mejoramiento de las condiciones sanitarias del rebaño.

• Manejar un sistema de registro ganadero que permita identificar diversas variables de carácter productivo, que sirva como elemento básico para la formulación de planes y proyectos para el desarrollo del sector.

• Capacitación de los productores en diversas áreas vinculadas con el sector agropecuario.

• Portal web de la red.

 Localización: Mistajá, Municipio Campo Elías del Estado Mérida.

Objetivos

Mejorar el manejo del cultivo y post-cosecha del cacao, mediante el equipamiento de infraestructura tecnológica básica que permita a los productores apropiarse de las técnicas utilizadas, como base fundamental para dar valor agregado al cacao, conjuntamente se desarrollará un plan para el rescate y la restauración ecológica integral del cacao criollo de la zona sur del lago.

Impacto Esperado

• Apropiación de las herramientas científico-tecnológicas por parte de los productores de la red, lo cual permitirá diseñar estrategias de producción, transformación y comercialización de su producto.

• Introducir (en dos o tres años) cinco mil plantaciones de cacao criollo, como resultado del plan de rescate del cacao criollo, mediante la sustitución de plantaciones.
• Restauración Ecológica Integral en seis unidades de producción.
• Capacitación de los productores en diversas áreas: cultivos de cacao orgánicos, técnicas para las buenas prácticas de fabricación, restauración ecológica integral, entre otros mas.
• Manejo del programa computarizado que permita llevar registros desde el cultivo hasta la semi-transformación del producto, con la finalidad de identificar y hacer seguimiento a todos los procesos relacionados.
• Portal web de la red.

Localización

Río Perdido, Municipio Obispo Ramos de Lora del estado Mérida.

Contacto:

Asociación Cooperativa Río Perdido. Contacto:Sr Albeiro Parra. Teléfono: 04247572244.

Econ. Kevin Uzcátegui. Analista de proyectos de Fundacite Mérida. Telf. 0274 – 2440339.

Objetivos

Fortalecer los procesos relacionados con el manejo post-cosecha del cacao, mediante la tecnificación de la central de beneficio del sector Mesa Julia, lo que permitirá realizar investigaciones sobre el protocolo de fermentación optimo ajustado a la variedad de cacao presente en la zona, conjuntamente se desarrollará un plan para el rescate del cacao criollo de la zona sur del lago.

Impacto Esperado

• Apropiación de las herramientas científico-tecnológicas por parte de los productores de la red, lo cual permitirá diseñar estrategias de producción, transformación y comercialización de su producto.
• Introducir (en dos o tres años) cinco mil plantaciones de cacao criollo, como resultado del plan de rescate del cacao criollo, mediante la sustitución de plantaciones.
• Reproducción de mil (1.000) manuales sobre el manejo post-cosecha del cacao bajo centrales de beneficio.
• Capacitación de los productores en diversas áreas: cultivos de cacao orgánicos, técnicas para las buenas prácticas de fabricación, restauración ecológica integral, entre otros mas.
• Manejo del programa computarizado que permita llevar registros desde el cultivo hasta la semi-transformación del producto, con la finalidad de identificar y hacer seguimiento a todos los procesos relacionados.
• Portal web de la red.

Localización

Mesa Julia, Municipio Caracciolo Parra y Olmedo del estado Mérida.

Contacto:  Asociación Cooperativa Chocomelia 2006. Sra. María Mauricia Avendaño. Telf.  04269769239.

Econ. Kevin Uzcátegui. Analista de proyectos de Fundacite Mérida. Telf. 0274 – 2440339.

Objetivo general:

Conformar la RSIP de Frutas Cítricas de Zea, a objeto de fortalecer integralmente la producción de rubros cítricos y contribuir a mejorar las condiciones socio-económicas de la comunidad productiva.

Alcance Esperado.

• Organización y Participación Comunitaria.

• Gestión de la Producción y de la Calidad.

• Innovación tecnológica en la producción de Frutas Cítricas.

• Gestión Ambiental y Conservación de recursos.

• Comercialización y Mercadeo Comunitario y Socialista.

Componente científico – tecnológico:

• Estudio de plagas y enfermedades en frutas cítricas y su transferencia a los productores.
• Investigación e Interpretación de análisis de estudios de suelos y su transferencia a los productores. -Diagnóstico para la reactivación de siembras ya establecidas y fundación de nuevas siembras.
• Instalación de un vivero experimental comunitario para establecer buenas practicas agrícolas en el cultivo de Frutas Cítricas en el Municipio Zea.
• Construcción de un prototipo de maquina seleccionadora de Frutas Cítricas.
• Instalación de tuberías y conexiones del Sistema de Riego, sector Casa Blanca en beneficio de los cultivos de los productores de la zona.
• Curso de manejo integral de cultivo de Fruta Cítricas en el Municipio Zea: Intercambio de saberes en cultivo cítrico.
• Taller de tecnologías de manejo post-cosecha.

Localización:

Municipio Zea – Parroquía Caño El Tigre

Contactos:

Sr. Luis Ángel Echeverry. Representante Legal de la red. Cooperativa APROAZEA. Municipio Zea, Caño El Tigre. Telf. 0275-8770624

Ing. Ditsy Ramírez, Analista de Proyectos Fundacite Mérida.  dramirez@fundacite-merida.gob.ve

Telf. 0274 2440339

Objetivo

Mejorar la productividad frutícolay articular el desarrollo social, ambiental y económico de los productores mediante una relación socio-productiva.

Impacto esperado

Consolidar un modelo de desarrollo endógeno en este sector del estado Mérida, que permita un crecimiento sustentable y sostenible de la producción de las frutas, con el consecuente beneficio directo sobre la calidad de vida de los asociados a la Red. Se pretende el beneficio a las poblaciones circundantes a las áreas de producción porque, generará fuentes de empleo, fomentará y arraigará el vínculo hombre-tierra, reafirmando así la necesidad de las comunidades agrícolas para el logro de la seguridad alimentaria.

Componente científico-tecnológico

• Establecimiento de un vivero comunitario para la reproducción de germoplasma.
• Productores capacitados en el manejo del cultivo de las frutas y organizados para la obtención de beneficios colectivos.
• Productores capacitados en el manejo del cultivo de las frutas y organizados para la obtención de beneficios colectivos.

Localización

Municipios Andrés Bello y Obispo Ramos de Lora del estado Mérida.

Contactos

Asociación MUCUPROAZ.

Sr. Julio Marquina. Telf: 0416 – 8384 505

Ing. Angel Infante. Analista de proyectos de Fundacite Mérida. ainfante@fundacite-merida.gob.ve.

Telf: 0274 2440339

La Red Socialista de Innovación Productiva (RSIP) de Cacao del Municipio Alberto Adriani sirve como espacio para la apropiación de la ciencia y la tecnología que permitan solucionar los problemas estructurales de la actividad productiva del cacao en sus diversos ámbitos, según sus realidades, oportunidades, ventajas y limitaciones.

Objetivo general:

Mejorar la calidad del cacao con el objetivo de rescatar las propiedades de aroma y sabor propias del cacao autóctono de la región del sur del lago.

Objetivos específicos:

• Rescatar el cacao criollo Mérida mediante el diseño de un plan de sustitución de plantaciones donde las variedades a remplazar deben estar genéticamente caracterizadas como cacao criollo Mérida.
• Establecimiento de un vivero comunal con capacidad de cinco mil (5.000) plantaciones a ser desarrolladas.
• Determinar el protocolo de fermentación óptimo en la fase del manejo post-cosecha del cacao mediante el equipamiento de infraestructura tecnológica básica (cajones de fermentado y secado, así como una seleccionadora) en veinte (20) unidades de producción que conforman la RSIP.
• Mejorar las técnicas para el control de las plagas y enfermedades del cultivo del cacao mediante el diseño de un plan de restauración ecológica integral el cual permitirá la recuperación de la biodiversidad propia de la zona, fomentando una actividad agrícola sustentable y ambientalmente amigable.
• Brindar capacitación y acompañamiento a los productores de la RSIP de cacao sobre el tema de las buenas prácticas de manufactura para optar a la permisología agrícola y sanitaria.
• Diseño e implementación de un registro del proceso del cacao desde el cultivo hasta el producto semi-elaborado, que permita asentar, dar seguimiento y control integral de cada etapa.
• Diseñar y reproducir material gráfico (plegables) y pendones, desarrollo de un vídeo (audiovisual) y un portal web contentivo de diversa información sobre la RSIP.

Contactos:

 Asociación Cooperativa Extensión Agrícola Socialista (ACES). Isaías Melian. Telf.  0426 4583575.

Econ. Kevin Uzcátegui, Analista de proyectos de Fundacite Mérida.

kuzcategui@Correo.fundacite-merida.gob.ve

Telf. 0274 2440339.

Objetivo

Mejorar la productividad cafetalera, impulsando el desarrollo social, ambiental y económico para contribuir con la transformación social, con base a un modelo agro-ecológico, participativo y sustentable.

Localización

Municipio Caracciolo Parra y Omedo  u municipio Tulio Febres Cordero.

Componente científico tecnológico

Utilización de los subproductos del beneficio del café para la producción de abono orgánico.

Aplicación del control etológico y su comparación con plantas de café con control y sin control.

Sistema informático para el registro de actividades de la producción de café: vivero, plantaciones, comercialización.

Logros

Productores capacitados y formados en el control de la broca del café, principal plaga que afecta el rendimiento del cultivo. Formación en el manejo biológicos de plagas del suelos. Productores organizados.

Impacto esperado

• Generar fuentes de empleo.
• Dinamizar la economía del sector.
• Maximización del valor agregado de los productos ofertados, por su alta calidad del grano.
• Beneficiar directamente unos 13 asociados y todos los que se incorporen con el desarrollo del proyecto productivo.
• Disminuir los costos de producción.
• Conseguir la formación de la conciencia del trabajo colectivo, con un fin comunitario en todos los actores involucrados en la RSIP.

Contactos

Cooperativa Las Colinas del Mirador. Sr. Neftalí Vanegas González.Telf: 0275-4004416

Ing. Angel Infante. Analista de proyectos de Fundacite Mérida. ainfante@fundacite-merida.gob.ve.

Telf: 0274 2440339

Objetivo

Contribuir a la mejora de las técnicas de producción, procesamiento y comercialización de plantas medicinales y aromáticas en el Municipio Rangel, Estado Mérida, a través de la capacitación técnica, la incorporación de procesos de innovación, investigación y desarrollo tecnológico que permitan incrementar el nivel de productividad de las organizaciones beneficiarias de la RSIP.

Componente científico tecnológico

• Activación de nuevas siembras de plantas medicinales para aumentar la superficie cultivada actualmente.
• Establecimiento de vivero de producción de plantas.
• Sistema integral de secado de plantas medicinales.
• Capacitación en: uso de plantas para alivio de enfermedades respiratorias, digestivas y de piel.
• Manejo y bondades de la  producción de abono orgánico.

Logros

• Mejoramiento del proceso de secado de las plantas plantas medicinales y aromáticas que es la base fundamental de su procesamiento (pasar de un sistema de secado artesanal a uno semi ­ industrial a través de la adquisición de infraestructura tecnológica).
• Elaboración a mediana y gran escala de productos asociados con el cultivo orgánico de plantas medicinales y aromáticas, tales como abonos orgánicos.

Impacto esperado

• Maximización del valor agregado de los productos ofertados, debido a un mayor procesamiento de kg de plantas medicinales y aromáticas, como consecuencia de la mejora tecnológica implementada.
• Efectos positivos sobre el ambiente, el suelo, vegetación, agua y la salud debido a la producción agroecológica de plantas medicinales.

Localización

Municipio Rangel.

Contactos

Cooperativa Mucurativas.

Sra. Belkis Rojo. Telf: 0416-878-2203

Sr. José Ramón Pérez Parra. Telf: 0426- 7751791

Angel Infante. Analista de proyectos de Fundacite Mérida. ainfante@fundacite-merida.gob.ve. Telf: 0274 2440339