Continuando con el proceso de capacitación de las organizaciones que forman parte de la Red de Redes Socialistas de Innovación Productiva (RSIP), cuyo objetivo es avanzar en la producción efectiva de diversos rubros utilizando bioinsumos, se realizó durante los días 16 y 17 de mayo el “Curso teórico-práctico sobre uso y extracción de extractos vegetales con fines de manejo agroecológico”.
La actividad organizada de forma conjunta por la Unidad Territorial del Ministerio del Poder Popular para Educación Universitaria, Ciencia y Tecnología -FUNDACITE Mérida y la Corporación para el Desarrollo Científico y Tecnológico (CODECYT), se realizó en la sede de la Universidad Politécnica Territorial de Mérida “Kleber Ramírez”, institución aliada en el proceso de formación de los productores de las RSIP de Café Orgánico y Cacao del municipio Caracciolo Parra, Papa del municipio Rangel, Lácteos del municipio Rivas Dávila, así como otras organizaciones productivas asociadas al proyecto.
Liccia Romero, Presidenta de la Unidad Territorial del MPPEUCT en Mérida, indicó que el objetivo de la actividad, a cargo de los investigadores de la Universidad centro-occidental Lisandro Alvarado -UCLA-, María Elena Sanabria y Dorian Rodríguez, fue aportar las herramientas y el entrenamiento suficiente para continuar los procesos de producción de alimentos mucho más sanos.
Romero explicó que los extractos vegetales son una alternativa dentro de la agroecología para el manejo preventivo y curativo de los cultivos, los cuales están al alcance de cualquier interesado, pues se usan plantas silvestres que muchas veces son subestimadas. Recalcó, la presidenta de la Unidad Territorial del MPPEUCT en Mérida, que en el estado ya hay antecedentes valiosos sobre el uso de extractos vegetales con la experiencia del manejo en invernadero de semilla de papa por parte de PROINPA.
Por su parte, María Elena Sanabria, facilitadora de la actividad, destacó que el trabajo que adelanta desde la UCLA es parte de un proyecto financiado por el Estado para procurar alimentos “mas sanos y disminuir el uso de agroquímicos protegiendo el ambiente, los productores, sus familias y los consumidores”. La investigadora manifestó que la idea es utilizar extractos de plantas que ya han demostrado su efecto en el control de patógenos y plagas que atacan los cultivos, como el es el caso del orégano, por ejemplo. La intención de la actividad fue capacitar a los productores no sólo en el uso y aplicación de estos bioinsumos, sino también en las formas de preparación mediante la disolución en agua o alcohol de las diferentes plantas.
“Esta actividad es de gran valor, porque el productor no necesita un laboratorio, ni contar con el apoyo de algún ente especializado, él mismo se va convirtiendo en investigador, conociendo su cultivo y las plantas que allí desarrollan sus ciclos de vida”, puntualizó Maria Elena Sanabria./170516