Objetivo:
Articular en red a los pequeños y medianos productores de truchas del estado Mérida, junto a las instituciones gubernamentales, de investigación, académicas y otras, vinculadas a este rubro, para lograr dotar de herramientas técnicas y gerenciales a los productores, que les permitan desarrollar e implementar un sistema de manejo de las unidades productivas de trucha en la zona, que permita incrementar la estabilidad, eficiencia, equidad, autonomía de la producción, generando valor agregado y certificación de la producción.
Localización:
Municipios Rangel, Libertador y Pueblo Llano.
Impacto Esperado
- Truchicultores más capacitados en el manejo integral de las unidades truchícolas.
- Generación de la asociatividad en los pequeños productores artesanales de trucha.
- Aumento en la productividad del sector truchícola en el estado.
- Apertura de nuevos mercados consumidores de los productos primarios y procesados de la redes.
- Desarrollo de nuevas investigaciones en el campo de la alimentación alternativas para las truchas.
- Generación de valor agregado a la producción truchícola.
- Difusión y promoción del valor nutricional del producto de pesca: trucha.
- Diversificación económica para los productores truchícolas en sus unidades productivas.
Componente científico – tecnológico:
- Creación de un programa de mejoramiento de la producción truchícola: infraestructura y manejo del cultivo.
- Programa de producción artesanal de ovas y alevines.
- Desarrollo de Prototipo para elaboración de alimento para Truchas basadas en el uso de recursos locales.
- Proceso de Formación Capacitación y Transferencia Tecnológica.
- Creación del centro tecnológico de la Red de innovación productiva Truchícola.
- Fortalecimiento al centro de producción Truchícola Gavidia.
- Creación de un Programa de Monitoreo de la Producción.
- Realización de un Programa de Promoción de la Coordinación de Gestión Ambiental de la Red.
- Creación del Recetario en base a Truchas.
- Elaboración de material audiovisual de la RSIP.
- Diseño e impresión de material promocional de la RSIP.
- Promoción de la actividad truchícola como atractivo turístico de la zona del Páramo de Mérida.
- Registro de Marca Colectiva y diseño del logo de la red.
Logros
La RSIP Truchícola del estado Mérida, inicio su ejecución en abril de 2010; ha alcanzado según sus componentes y actividades los siguientes logros:
- Programa de producción artesanal de ovas y alevines.
- Pasantías de los productores asociados a la red ,en el campo experimental La Mucuy y como actor de apoyo el Instituto Nacional de Agricultura y Tierra (INIA).
- Visitas técnicas de los profesionales del INIA, a las unidades de producción de los integrantes de la red.
- Taller de capacitación en manejo de cultivo.
- Creación del centro tecnológico de la red.
- Adquisición de equipos necesarios para el mejoramiento de la producción, trabajos de gestión y educativo de la red, equipos de monitoreo de los parámetros fisicoquímicos del agua, entre otros.
Proceso de Formación Capacitación y Transferencia Tecnológica:
Se llevaron acabo dos talleres orientados a:
- Formación en organización comunitario y cooperativismo.
- Manejo de conflictos y motivación al logro.
Programa de mejoramiento de la producción truchícola.
Se desarrollaron actividades como:
- Visitas técnicas a las unidades en producción por parte de los profesionales del Instituto Nacional Socialista de la Pesca y Acuicultura. (INSOPESCA).
- Taller :Bases de la Acuicultura y de la producción agroalimentaria.
- Taller: Alimentación y Nutrición de las Especies Acuícolas.
- Levantamiento topográfico y elaboración de propuesta de factibilidad técnico-económica para cada una de las unidades de producción de los integrantes de la red.
Fortalecimiento al Centro de Producción Truchícola Gavidea.
Se adquirieron materiales y suministros para la realización de mejoras a la unidad productiva Valle Encantado.
Contacto:
Asociación Cooperativa Truchícola Miguagó. Contacto: Miguel Rangel, teléfono 04247564677
Ing. Marisol Ruiz. Analista de proyectos de Fundacite Mérida. rmarisol@fundacite-merida.gob.ve
Telf. 0274 2440339